A história da aguardente de cana Bockorny remonta a 1912, na pequena comunidade de Picada Feijão, no interior de Ivoti, localizada na rota romântica da Serra Gaúcha, a cerca de 50 km de Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul.
O fundador, Antônio Bockorny, filho de imigrantes alemães, iniciou a produção de cachaça, mas faleceu poucos meses depois, deixando a continuidade do negócio para sua esposa, Catharina, e seus filhos: Henrique Aloísio, José, Albino, Reinaldo e Fridolino. Naquele tempo, a moagem da cana era feita em engenhos movidos por mulas, com uma produção diária de cerca de 160 litros. A cachaça era armazenada em barris e transportada por carroças puxadas por bois para ser vendida nas casas comerciais de Novo Hamburgo.
Em 1987, Remidio, filho de Fridolino, e seu filho Paulo, assumiram o comando da cachaçaria, elevando a qualidade e sofisticação da bebida, e expandindo a produção para além da zona rural. Após o falecimento de Remidio em 1996, Paulo se tornou o responsável pela gestão do negócio.
Atualmente, a Cachaçaria Bockorny oferece uma variedade de produtos de alta qualidade, incluindo kits ideais tanto para consumo pessoal quanto para presentear. A marca firmou uma parceria estratégica com o site Cachaça Clube, facilitando o acesso dos amantes da cachaça aos produtos Bockorny, que podem ser adquiridos online com comodidade e segurança.
